“Landwirte aus ganz Lateinamerika kommen hierher nach Costa Rica an das Nationale Institut für ökologischen Landbau, um zu lernen, wie man Nutzpflanzen nachhaltig anbaut.

Die Schaffung und Erhaltung gesunder Böden ist in diesem Zusammenhang von großer Bedeutung. Wir verfügen am Institut über verschiedene Versuchsfelder und sehen deutliche Ergebnisse auf den Feldern, auf denen wir Holzschnitzel verwenden. Der Boden trocknet langsamer aus und ist voller Leben!

Die Schnittreste werden sofort gehäckselt und in den Boden eingearbeitet, damit wichtige Nährstoffe erhalten bleiben. Die Arbeit mit der GTM-Maschine ist bei unseren Schülern immer ein Highlight.”

Instituto Nacional de Apredizaje